一杯に込めた情熱

赤橙のスープは、厳選された豚骨と魚介を長時間煮込み、 旨味を極限まで凝縮させています。

麺はスープとの絡みを計算し尽くした特注の極太麺。 小麦の香りとモチモチとした食感が楽しめます。 お店で提供している味をそのまま冷凍パックに閉じ込めました。